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キッチンのイメージは、基本的には
「“調理場”という感覚ではなく、リビングダイニングと融合させた
　“オシャレな食空間”の構成要素となるような雰囲気」。

システムキッチンは、ワークトップの厚さを薄く仕上げてあるものを選ぶと
“収納家具”的なイメージになるようです。
（画像１枚め）


そして、キッチン収納の大前提は、
＊＊適材適所収納＊＊

・「調理器具」が調理の流れに沿って収納できるのがベスト！
　　＝使う場所のすぐそばに置きたい。

・料理中に調理器具が「タイムリーに使える」と嬉しい。

・だから、「吊戸棚の上の方や足もと付近の収納」は手が届きにくいから、
　普段あまり使わない物を収納。

・中間の手が届く範囲は、より「スピーディな出し入れ」ができる工夫をしたい！
　「ベースキャビネットのスライド収納」で、
　立ったまま上から見て取り出せて使いやすくなるのが楽しみ♪
（画像２枚め参照）

・シンクとコンロの間：“まな板作業や調理スペース”になるから、
　ある程度の広さは確保し、調理作業の中に“ゆでこぼし”など、
　コンロからシンクへ直結する作業もあるから、程よくは欲しい。

・「家電機器の置き場所やコンセント」を事前確保。
　 基本的に食器棚スペースで家電機器を使うと想定し、
　 「電子レンジやヘルシオ・炊飯器用のコンセント」。
　 調理中に使えるように、
　「ミキサー等を使えるようにキッチン側に１か所」
　 そのまま食べられるように
　 「ダイニングでのホットプレートなどの家電利用で一箇所」は欲しい。

・流しに近い収納：「ボウル、ヤカン、ざる、すり鉢、まな板、包丁、洗剤」　
　コンロそば：「フライパン類、鍋、土鍋、中華鍋、揚げ鍋、
　焼き網、油こし器」を収納。
　（ボウルとザルは入れ子に、片手鍋は重ねて、フライパンは立てて収納がいいかな）

・調味料は粉もの・香辛料・液体それぞれの仲間で集めて収納
　＝全てのものに定位置を決めてあげる。
　 できれば、調理台の下に場所を確保したい。

・小さくてバラバラしがちな小さな調味料や袋入りのものは、
　ぐっとまとめられる収納ケースにひとまとめ。

・調理作業グッズ：菜箸、計量スプーン、栓抜き、缶切り、キッチンばさみ、
　ピーラー、おろし金、レードル、フライ返し、トング、竹串
　などは深さの浅いところに収納。

考えれば考えるほど、結局したいことはいっぱい出てくる　

ちゃんと全部収納できるかなぁ…

もしも入りきらなそうなのは、もちろん
“キッチン背面収納とパントリー”へ割り振りましょ。

まだまだ事前に検討すべきことはあります。