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焼肉小屋もこの時期は漬け物工場に変身。
今年も家伝のニシン一本漬けの大根干し
出来栄えに大きく左右する今年の気温は?
それでも20日頃には本漬けが始まる。
(何か偉そうだけど?私は食べるだけ、作るのは家内だけ)
おかげさまで、これからの時期は塩分摂り過ぎで主治医も渋い顔。 (ヽ´ω`)トホホ・・
つづく
今年も家伝のニシン一本漬けの大根干し
出来栄えに大きく左右する今年の気温は?
それでも20日頃には本漬けが始まる。
(何か偉そうだけど?私は食べるだけ、作るのは家内だけ)
おかげさまで、これからの時期は塩分摂り過ぎで主治医も渋い顔。 (ヽ´ω`)トホホ・・
つづく
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